Дровяные печи для пекарни прямого нагрева. Печи подобного типа являются традиционным способом выпечки.
На под печи выкладываются дрова. Дрова сжигаются до образования угля. Уголь выгребается. На горячий под выкладывается хлеб и там выпекается.

Пекарская печь на дровах Habo 4/6