Подовая печь LFM-4T-6040-V (2 яруса)

Описание

Подовая печь LFM-4T-6040-V (2 яруса)

Электрические подовые печи предназначены для выпечки различных хлебобулочных изделий. Удобны для кондитерских магазинов, пиццерий, торговых центров.

Принцип работы: нагревание пекарной камеры производится посредством электрических нагревательных элементов, расположенных сверху и снизу камер, что обеспечивает равномерную объемную выпечку изделий.

Электрическая подовая печь
Электрическая подовая печь

Особенности: фронтальная часть печи выполнена из нержавеющей стали. Дверь с окном из двойного закаленного стекла. Пекарная камера с освещением, термоизоляционным покрытием. Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали. Верхнее и боковое покрытие печи выполнено из стальных листов с термической изоляцией. Электронная панель управления.

Шамотный под печи
Шамотный под печи

Модели могут быть снабжены следующими опциями: козырек из нержавеющей стали со встроенным вентилятором; парогенератор; подставка на колесиках; боковые панели из нержавеющей стали; расстойный шкаф с самостоятельной системой электронагрева и увлажнения; соленоидный клапан для выпуска пара; загрузочное устройство; устройство для оптимизации расхода мощности.

Состав печи:
2- а Модуля выпечки (с пароувлажнением каждый)
Расстойный шкаф для этой печи вместо подставки
Две промежуточные полки
Вытяжка

Технические характеристики:
Количество пода: 2
Размер пода (длина х глубина): 1240х850 мм
Высота пода (внутренняя): 240 см
Мощность печи: 13,9 кВт*2 = 27,8 кВт
Электрическое подключение: 380V
Габаритные размеры: Длина 155см; Глубина 133 см; Высота 31+31+7+7+26+95 = 197 см

Габаритные размеры подовой электрической печи
Габаритные размеры подовой электрической печи

 

Детали

Бренд

Logiudice (Италия)

X