Описание

Форма из для расстойки теста с рисунком «Колос»

Форма предназначена для выпечки хлеба, а точнее для прохождения тестовой заготовки процесса предварительной или окончательной расстойки.
В такой форме тесто отдыхает и под воздействием температуры и влажности увеличивается в размере. Рисунок формы передается тесту и готовая булка хлеба будет иметь тот рисунок, что и форма. В данном случае — это «Колос».