Описание
Машина предназначена для производства натуральной яичной лапши, спагетти, лагмана и других видов домашней лапши.
Для производства домашней лапши требуется машина-пресс или проще сказать экструдер для лапши, который замешивает тесто на основе желтка и затем продавливает приготовленное тесто через матрицу. После этого лапша готова к употреблению, а чтобы её заготовить впрок или для продажи — домашнюю лапшу нужно подсушить.
Наш экструдер TR50 позволяет замесить тесто и с помощью шнека продавить тесто через матрицу.
Яичная лапша отличается от магазинной. Она вкусная, полезная. Почему её не производят массово? Потому что яичная лапша не может храниться долго, а то, что не может храниться долго магазины не продают. Именно поэтому магазинная лапша не имеет в своем составе, кроме муки и воды — ничего.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Модель | TR50 |
| Производительность: | ок. 2,5 кг/час |
| Емкость бункера по тесту: | 1,3 кг |
| Мощность: | 0,38 кВт |
| Напряжение: | 220 В |
| Масса машины: | 21 кг |
| Материал матриц: | бронза |
| Габаритные размеры: Длина х Ширина х Глубина | 380 х 270 х 325 мм |
