Описание
Тестомесильная машина WSK-80T
Тестомесильная машина WSK-80T предназначена для профессионального использования при замесе дрожжевого теста по различным рецептурам. Имеет 2 скорости, реверс дежи, таймер на каждую скорость. Объем дежи под замес 80 кг теста за один раз.
Тестомесильная машина WSK-80T спирального типа сочетает в себе все удобства, которые были придуманы для пекарей, чтобы облегчить им процесс замеса теста и сделать эту процедуру удобной, приятной и творческой.
Технические характеристики
Модель WSK-80T
Замес по муке (кг) 50
Замес по тесту (кг) 80
Скорость вращения спирали (об/мин)1 скорость — 125; 2 скорость – 250
Скорость вращения дежи (об/мин) 1 скорость – 17,2; 2 скорость – 17,2
Габаритные размеры дежи внешние диам. 672мм, внутренние 389мм
Габаритные размеры (мм) длина 765; ширина 1280; высота 1330;
Мощность (кВт) 5,2
Напряжение (В) 380
Вес (кг) 425