Профессиональная дровяная печь для ремесленной пекарни, Модель 7, размер пода 140х105 см, 36 буханок за один раз, два пода - предназначена для выпечки хлеба в пекарне и приготовления различных блюд.

Технические характеристики
Дровяная печь для пекарни, Модель 7
Теплоноситель: дрова
Материал пода: шамотный камень
Количество подов: 2
Вместимость буханок: около 36 буханок по 1кг каждая (это больше чем магазинный хлеб 0,4кг или 0,6кг)
Размер пода (каждый): 140 х 105
Теплоноситель: дрова
Габаритные размеры: 1600х1900х1700 мм
Вес: ок. 1700 кг

Дровяная печь открытого огня 80х80 – это способ изменить стиль жизни, способ приготовить для семьи и развлекать друзей.

Дровяная печь открытого огня 80х80 - это дровяная печь открытого огня и это гораздо больше, чем печь для пиццы или хлеба – она универсальна. Как обычная печь она может готовить любые продукты.

Дровяные печи относят нас к детству, времени, в котором жизнь была более медленной и, вероятно, немного «лучше». Позволяет нам установить стиль приготовления пищи и готовить лучшие блюда в мире.

Технические характеристики дровяной печи 80х80:
Размер печной камеры: 60х80х34 см
Габаритные размеры: 85х98х196 см
Диаметр дымовой трубы: 140 мм
Вес: 135 кг

Профессиональный гриль BBQ A LEGNA (Италия) - итальянский гриль (барбекю) в профессиональном исполнении. Элитный дизайн, толстые стенки, шамотный камень по периметру и качество (настоящее итальянское фирменное качество) всех принадлежностей. Высокий уровень всех деталей.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вид используемого нагрева: дрова, угли
Габаритные размеры (длина х глубина х высота): 1570х720х1850 мм
Рабочая поверхность приготовления: 450х800 мм
Хватает для приготовления на 12 персон
Наличие колёс для подката: да
Вес: 180 кг

Гриль подходит для приготовления различных блюд на 12 персон.
Профессиональный гриль BBQ предназначен для профессионального или любительского, постоянного использования, оснащен вытяжкой с дымоходом, выпускается с жарочной поверхностью 110x40 см. Конструкция из толстой нержавеющей стали с боковыми столешницами и тележкой.

Жаровня для дров, расположенная отдельно от пространства гриля, предназначенного для приготовления пищи, обеспечивает непрерывное горение древесины и, как следствие, возможность избежать перерывов в приготовлении из-за того, что закончились угли, как это часто бывает в классических грилях на углях.

В Европе часто такие грили называют барбекю и устанавливают перед входом в семейные рестораны, где на виду у всех, на вертеле, зажаривают молочного поросенка. Такой профессиональный гриль органично впишется в любой дизайн элитных коттеджей или будет прекрасным украшением лужайки частного дома.

Дровяная печь для пекарни (Модель - 1) имеет два пода 500х650 мм - предназначена для выпечки хлеба и других хлебобулочных и кондитерских изделий. В данной печи применен принцип передачи тепла от сгорающих дров.

Это профессиональная хлебопекарная печь на дровах, спроектированная специально для выпечки хлеба, хлебобулочных изделий, приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей и пр.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Дровяная печь для пекарни - Модель 1
Количество подов: 2 пода 500×600 мм (каждый)
Модель на 2 пода: 2 этажа 50×60см, высота пода 16 см
Площадь выпечки: 0,6 кв.м.
Дымоход: 15 см
Производительность: ок. 12 кг хлеба (при выпечке 60 минут) или ок. 18 пицц 18см (при выпечке 20мин) или 50 булочек (при выпечке 20 минут)
Габаритные размеры: 1250×1000×1650 мм
Масса: ок. 450 кг

Дровяная печь для малой пекарни Habo 15

Дровяная печь для малой пекарни Habo 15 подходит для выпечки 15 буханок за один раз. Печь на дроваях Habo 15 является печью прямого нагрева, полностью повторяет работу русской дровяной печи. Дрова разжигаются, сгорают, пепел выгребается, загружается тестовая заготовка, хлеб выпекается. При снижении температуры процесс повторяют.

Технические характеристики дровяной печи Habo 15 для малой пекарни:

• Размер пода длина х глубина х высота : 90 x 140 х 90 см
• Производительность: 15 буханок за один раз
• Габаритные размеры B x T x H: 115 x 189 x 134 см
• Вес: 905 кг

Дровяная печь Модель 4, два пода, размер каждого 105х70см, загрузка ок.16 буханок - предназначена для выпечки хлеба в пекарне.
Данная печь на дровах подходит для размещения как в помещении, так и на улице.

В данной дровяной печи для пекарни можно не только выпекать хлеб, но и готовить всевозможные блюда, а также коптить мясо или сушить овощи и фрукты. Это возможно, благодаря различным температурным режимам, которые протекают в печи в зависимости от времени.

Технические характеристики
Дровяная печь для пекарни, Модель 4
Теплоноситель: дрова
Материал пода: шамотный камень
Количество подов: 2
Вместимость буханок: около 16 буханок по 1кг каждая (это больше чем магазинный хлеб 0,4кг или 0,6кг)
Размер пода (каждый): 105 х 70
Теплоноситель: дрова
Габаритные размеры: 1000х1250х1600 мм
Вес: 1300 кг

Дровяная печь с барбекю Модель Combi 100х65

Дровяная печь с барбекю Модель Combi 100х65 - подходит для приготовления различной пищи и выпечки хлеба.

Дровяные печи для пекарни и для домашней выпечки -  это превосходство в мастерстве, качестве и свежести.
Все детали дровяных печей выполнены с особой осторожностью и пунктуальностью из долговечных материалов. Мы стремимся предоставить нашим клиентам высокопроизводительное оборудование для приготовления пищи и кулинарии.

Технические характеристики:
Модель: Модель Combi 100х65
Крыша: серая
Вид теплоносителя: дрова
Размеры печной камеры: 100х65х45 см
Габаритные размеры печи: 138х156х173 см
Вес: 535 кг

Дровяная печь Maxi 80х65 - это средняя печь из нашей линейки дровяных печей. У неё средняя длина печной камеры 80см и увеличенная высота печной камеры 65см.

Дровяная печь Maxi 80х65 может выполена в красном или серо-чугунном цветах, которые были выбраны нашими дизайнерами. Это позволяет использовать дровяные печи и вписывать их в дизайн любого дома или коттеджа или можно поставить нашу дровяную печь перед ремесленной пекарней, что будет привлекать новых Покупателей. 

Технические характеристики дровяной печи Maxi 80x65:
Модель: Модель Maxi 80х65
Крыша: серая
Вид теплоносителя: дрова
Размеры печной камеры: 80х65х45 см
Габаритные размеры печи: 118х115х173 см
Вес: 450 кг